Az élelmiszeripar, sőt, az egész FMCG-piac egyik talán legsötétebb terméke a pálmaolaj, ami számos termékben tűnik fel az Oreótól a Nutellában, a sampontól a kézkrémben. A pálmaolaj a legnépszerűbb növényi olaj, mert transzzsírokat nem tartalmaz, magas az olvadáspontja, előállítása pedig olcsó. A gond nem is a pálmaolajjal van, hanem azzal, hogy az
Halálos, mégis mindennap fogyasztjuk. Mi az?
